Ny manam-pahaizana momba ny sakafo sy ny sakafo mahavelona dia mizara ny safidiny sakafo voanio mba hanoroantsika antsika amin'ny sakafo mahasalama. Ny sakafo vaovao dia tiana, fa ny sakafo voan-kafe ihany koa no tokony hidera. Ny Canning dia efa zatra hitahiry ny sakafo mandritra ny taonjato maro, ny fitazonana azy ho azo antoka sy mahavelona mandra-pahatongan'ny afaka misokatra, izay tsy mampihena ny fako sakafo fotsiny, fa midika koa fa manana sakafo haingana be ianao amin'ny pantry. Reserve sakafo. Nangataka ny sakafo ambony sy ny manam-pahaizana momba ny sakafo mahavelona ny firenena aho, fa alohan'ny handraisany ny pejin-javamaniry ao amin'ny paltry, dia misy torohevitra vitsivitsy amin'ny fisafidianana sakafo voanio.
Misafidy vokatra izay ambany siramamy sy sodium. Azonao atao ny mieritreritra fa tsara ny misafidy sakafo tsy misy siramamy na sira fanampiny, fa tsy maninona raha manampy siramamy kely na sira ianao amin'ny lasopy voanio.
Mitady fonosana bpa tsy misy fidiram-bolan'ny bpa. Raha misy vy vita amin'ny vy ny soda, ny rindriny anatiny dia matetika vita amin'ny akora misy ny BPA simika indostrialy. Na dia mihevitra ny fananana ho azo antoka aza ny FDA, dia namoaka fampitandremana ihany koa ny vondrona hafa fahasalamana. Na ny labels tsy miankina aza mampiasa ny bpa-maimaim-poana dia mety ho vanona, ka tsy sarotra ny misoroka ity zavatra mety hanimba ity.
Ny fisorohana ny sakafo voanio miaraka amin'ny preservatives sy ny akora artifisialy dia tsy sarotra, toy ny fanangonam-bidy dia teknika fitehirizana sakafo ao aminy.
Tsaramaso voanio
Rehefa manokatra tsaramaso ianao dia afaka manampy proteinina sy fibre amin'ny salady, pasta, lasopy, ary zava-mamy aza. Ny sekely ao New York any New York Duker Freuman, mpanoratra ny famorosana dia famantarana fampitandremana ho an'ny vatana, hoy ny tsaramaso voan-tsaramaso fa tsy isalasalana ny ankafiziny. "Ao amin'ny seho, ny tsaramaso voanio dia fototry ny telo amin'ny telo amin'ny hasiana, haingana indrindra sy haingana indrindra amin'ny faran'ny herinandro. Ny voam-bary mainty sy ny orogango dia ny fototry ny bowl meksikanina, ary mampiasa vary volontany na quinoa, avocado, sy ny maro hafa; Ny voan-tsaramaso Cannoni Cannonini dia akora kintana ao amin'ny turkey, tongolo ary fotsy fotsifotsy fotsy volo fotsy; I Shoir Canned Chickpeas miaraka amin'ny Can of Style Style-style na sôkôla efa namboarina ho an'ny karazam-boninkazo haingana sy ny rakotra ory sy ny rakotra vary, yogurt yaorg sy cilantro. "
Brooklyn, ny sakafo ara-pahasalamana any New York sy ny manam-pahaizana momba ny fahasalamana sy ny mpanoratra ny fihinanana amin'ny loko, Frances LompaniNman Roth, dia mpankafy voan-tsaramaso ihany koa. Manana tsaramaso vitsivitsy foana izy ao an-dakozia. "Mampiasa tsaramaso mainty aho amin'ny zavatra rehetra hatramin'ny faran'ny herinandro teo amin'ny faran'ny herinandro any an-tanindrazako. Ny zanako vavy zokiko dia tsy mihinana hena be, fa tia tsaramaso mainty, ka tiako ny hampiditra azy ireo amin'ny flexitadianina ao anaty sakafo. Ny tsaramaso mainty, toy ny legumes hafa, dia loharano tsara amin'ny fibre sy ny proteinina tsara, izay misy 7 grama isaky ny 1/2 kaopy. Ny iray manompo ny tsaramaso mainty dia misy 15% amin'ny vatan'ny vatan'olombelona ilaina isan'andro amin'ny vy, izay mahatonga ny tsaramaso mainty ho an'ny vehivavy sy ny tanora, "hoy ny fanazavany.
Keri Gans (RDN), mpaka an-tsakafo vaovao any New York ary mpanoratra ny sakafo kely, dia mahatonga ny sakafo vita an-trano mora amin'ny voan-tsaramaso. "Ny iray amin'ireo sakafo voanio tiako indrindra dia ny tsaramaso, indrindra ny tsaramaso mainty sy ny voa, satria tsy mila mandany fotoana be aho." Nisavoana ny pasta Bowtie tamin'ny menaka oliva, nampiana tongolo gasy, spinach, tsaramaso ary parmesan ho an'ny sakafo tsy misy fibre sy proteinina izay mora azo ary mora ny manangona azy!
Ny chickpeas voanio dia tsy vitan'ny kamiao fotsiny, hoy ihany koa izy ireo, hoy ihany koa, hoy i Bonnie Taub Dix, mpanoratra ny famakiana azy alohan'ny hanoanao azy - mitondra anao amin'ny marika. , RDN) hoy i RDN taorian'ny fanodikodinana sy nanalefaka, vanim-potoana sy mofo fotsiny. Tabo DIX dia nanasongadina fa, toy ny lela hafa, dia mety amin'ny fanaovana sakafo maro samihafa izy ireo. Ny tsaramaso dia manome karbôlà tsara sy malefaka ary maro, ary maro amin'ireo otrikaina, mineraly ary antioxidant no hita amin'ny legioma mitovy.
Fotoam-pialan-tsasatra: Dec-01-2022