Ny fahaverezan'ny otrikaina mandritra ny fanodinana sakafo voanio dia ambany noho ny fahandroana isan'andro
Ny olona sasany dia mihevitra fa ny sakafo voanio dia very ny otrikaina maro noho ny hafanana. Ny fahafantarana ny fizotry ny famokarana dia ho fantatrao fa ny mari-pana ny hafanana amin'ny sakafo voan-kafe dia 121 ° C (toy ny hena voanio). Manodidina ny 100 ~ 150 ℃ ny mari-pana, ary ny mari-pana solika rehefa tsy mihoatra ny taona 190 ℃ ny sakafo. Ankoatr'izay, ny mari-pana amin'ny fahandroana mahazatra antsika amin'ny 110 ka hatramin'ny 122 degre; Araka ny fikarohana momba ny andrim-panjakana ara-tsakafo ara-tsakafo ara-tsakafo ara-tsakafo ara-tsakafo ara-tsakafo ara-tsakafo ara-tsakafo ara-tsakafo, toy ny: ny proteinina, ny tavy, ny tavy, ny tavy, dia tsy horavana amin'ny mari-pana 121 ° C. Tsy misy afa-tsy ny vitaminina C sy ny vitaminina mahamay B, izay rava amin'ny ampahany. Na izany aza, raha mbola mafana ny legioma rehetra, ny fahaverezan'ny otrikaina b sy c dia tsy azo esorina. Ny fikarohana avy amin'ny Oniversite Cornell any Etazonia dia naneho fa ny lanjan'ny sakafo ara-tsakafo amin'ny fandehanana maoderina amin'ny alàlan'ny teknolojia hafanana amin'ny fotoana fohy dia ambony noho ny fomba fanodinana hafa.
Paositra: Mar-17-2022