"Ity dia azo amboarina mandritra ny herintaona mahery, maninona no mbola ao anatin'ny fiainana talantalana? Mbola azo ihinana ve izany? Betsaka ny preservatives ao aminy? Azo antoka ve izany? " Maro ny mpanjifa no hiahy ny fitahirizana maharitra. Ny fanontaniana mitovitovy amin'izany dia mipoitra avy amin'ny sakafo voan-tsofina, fa raha ny tena voanio dia azo tazonina mandritra ny fotoana maharitra amin'ny alàlan'ny fanalam-baraka ara-barotra.
Ny sakafo voan-tsakafo dia manondro akora akanjom-bary izay efa namboarina sy nofonosina sy tombo-kase an-tsokosoko, ny tavoahangy fitaratra, plastika ary ny fitoeran-drano hafa, ary avy eo dia azo tehirizina amin'ny mari-pana mandritra ny fotoana maharitra. Ny fanalefahana ny sakafo voanio dia mizara ho fomba roa: ny sakafo ambany misy ny lanjan'ny pH mihoatra ny 4,6 dia tokony ho voaroy amin'ny mari-pana avo (tokony ho 118 ° ny voanio miaraka amin'ny ph 18, toy ny voanio, tokony ho potika (95 ° C-100 ° C).
Ny olona sasany dia mety manontany ihany koa raha rava ihany koa ireo otrikaina ao anaty sakafo rehefa avy milomano ny sakafo voanio? Tsy mahasalama ve ny sakafo voanio? Manomboka amin'ny inona izany fa ny fahamaizana ara-barotra.
Araka ny "bokin'ny indostrian'ny sakafo" navoaka tamin'ny fanontana China Light, ny varotra ara-barotra dia manondro ny zava-misy fa ny sakafo isan-karazany aorian'ny sakafo sy ny famehezana dia samy manana ny lanjany sy ny bakteria samihafa nentin'izy ireo. Taorian'ny fitsapana siantifika sy ny kajy henjana sy henjana sy henjana amin'ny hafanana sy ny fotoana hafa, dia misy ny baktôma iray, ary ny bakteria pathogen sy ny bakteria ao anaty dia voatahiry amin'ny faran'izay lehibe indrindra. Manana sanda ara-barotra mandritra ny fiainam-panjakan'ny sakafo izy io. Noho izany, ny fizotran'ny sakafo vita amin'ny sakafo voanio dia tsy mamono ny bakteria rehetra, fa ny bakteria pathogen sy ny bakteria pathogen, ny fitehirizana otrikaina, ary ny fizotry ny fanalefahana ny sakafo maro dia ny fomba fandrahoan-tsakafo, ny hanitra ary ny hanandrana tsara. Matevina kokoa, mahasalama sy mahasalama kokoa.
Noho izany, ny fitehirizana ny sakafo maharitra ela dia azo tanterahina aorian'ny fahamendrehana, ny fanamboarana, ny famehezana ary ny fanimbana, ny sakafo voanio dia tsy mila manampy ny preservatives ary azo hohanina azo antoka.
Paositra: Mar-31-2022