Inona avy ireo fenitra takian'ny Codex Alimentarius Commission (CAC) mifandraika amin'ny sakafo am-bifotsy?

Ny Vaomieran'ny Voankazo sy Legioma ao amin'ny Codex AlimentariusNy Vaomiera (CAC) no tompon'andraikitra amin'ny famolavolana sy fanavaozana ny fenitra iraisam-pirenena ho an'ny voankazo sy legioma am-bifotsy ao amin'ny sehatry ny famokarana am-bifotsy; ny Vaomiera Ambaratonga Faharoa momba ny Trondro sy ny Vokatra Trondro no tompon'andraikitra amin'ny famolavolana fenitra iraisam-pirenena ho an'ny vokatra an-drano am-bifotsy; Ny komity no tompon'andraikitra amin'ny famolavolana fenitra iraisam-pirenena ho an'ny hena am-bifotsy, izay najanona. Ny fenitra iraisam-pirenena ho an'ny voankazo sy legioma am-bifotsy dia ahitana ny CODEX STAN O42 "Mananasy am-bifotsy", Codex Stan055 "Holatra am-bifotsy", Codestan061 "Poara am-bifotsy", Codex stan062 "Frezy am-bifotsy", Codex Stan254 "Citrus am-bifotsy", Codex Stan078 "Voankazo am-bifotsy isan-karazany", sns. Ny fenitra iraisam-pirenena ho an'ny vokatra an-drano am-bifotsy dia ahitana ny CodexStan003 "Saumon am-bifotsy (salmon)", Codex stan037 "Patsa na makamba am-bifotsy", Codex stan070 "Thon sy bonito am-bifotsy", Codex stan094 "Sardine am-bifotsy sy vokatra sardine", CAC/RCP10 "Fomba fiasa ara-pahadiovana trondro am-bifotsy" sy ny sisa. Ny fenitra fototra mifandraika amin'ny sakafo am-bifotsy dia ahitana ny CAC/GL017 "Torolàlana momba ny fomba fiasa ho an'ny fanaraha-maso maso ny sakafo am-bifotsy betsaka", CAC/GL018 "Rafitra fanaraha-maso ny loza manakiana (HACCP) "Torolàlana momba ny fampiharana", ary CAC/GL020 "Fanaraha-maso sy fivoahana fanafarana sy fanondranana sakafo". "Fitsipiky ny fanamarinana", CAC/RCP02 "Fomba fiasa ara-pahasalamana ho an'ny voankazo sy legioma am-bifotsy", CAC/RCP23 "Fomba fiasa ara-pahasalamana atolotra ho an'ny sakafo am-bifotsy ambany asidra sy ambany asidra", sns.

mpikambana


Fotoana fandefasana: 01 Jona 2022