Inona avy ireo fenitra Codex Alimentarius Commission (CAC) mifandraika amin'ny sakafo am-bifotsy

Ny komity zana-boankazo sy legioma ao amin'ny Codex AlimentariusNy Vaomiera (CAC) dia tompon'andraikitra amin'ny famolavolana sy fanavaozana ny fenitra iraisam-pirenena momba ny voankazo sy legioma am-bifotsy eo amin'ny saha am-bifotsy; ny komity zana-trondro sy ny vokatra trondro dia miandraikitra ny famolavolana ny fenitra iraisam-pirenena momba ny vokatra anaty rano am-bifotsy; Ny komity dia tompon'andraikitra amin'ny famolavolana ny fenitra iraisam-pirenena momba ny hena am-bifotsy, izay naato. Ny fenitra iraisam-pirenena ho an'ny voankazo sy legioma am-bifotsy dia ahitana CODEX STAN O42 "Anasy am-bifotsy", Codex Stan055 "Holatra am-bifotsy", Codestan061 "Poara am-bifotsy", Codex stan062 "Strawberries voatavo" ", Codex Stan254 "Canned Citrus", Codex Stan078 "Assorted". Voankazo”, sns. Ny fenitra iraisam-pirenena momba ny vokatra anaty rano am-bifotsy Anisan'izany ny CodexStan003 "Saumon voatavo (salmon)", Codex stan037 "makambam-boankazo na makamba", Codex stan070 "tononina am-bifotsy sy bonito", Codex stan094 "Sardinina sy vokatra sardinina" , CAC/RCP10 "Fanaraha-maso ara-pahasalamana amin'ny trondro" on. Ny fenitra fototra mifandraika amin'ny sakafo am-bifotsy dia ahitana ny CAC/GL017 “Torolalana ara-pitsipika momba ny fanaraha-maso maso ny sakafo am-bifotsy betsaka”, CAC/GL018 “Torolàlana momba ny fampiharana ny rafitra fanaraha-maso ny loza mety hitranga (HACCP)” ary ny CAC/GL020 “Fanafarana sakafo sy fisafoana fanondranana. ary Outlet”. "Principles de certification", CAC/RCP02 "Procédure hygienique ho an'ny voankazo sy legioma am-bifotsy", CAC/RCP23 "Fomba fiasa ara-pahasalamana atolotra ho an'ny sakafo am-bifotsy ambany asidra sy asidra ambany", sns.