Satria mitombo ny fangatahana eran'izao tontolo izao amin'ny ronono voanio am-bifotsy, dia nipoitra ny rafitra famerenan'ny sterilization mandroso ho hery manova ny fiarovana ny sakafo sy ny fahombiazan'ny famokarana. Ity teknôlôjia manara-penitra ity, natao manokana ho an'ny ronono voanio am-bifotsy, dia manambatra ny injeniera marina amin'ny dingana mandeha ho azy mba hitazonana ny fahamarinan'ny vokatra sy hanitarana ny androm-piainany.
Ny fiasan'ny retort dia mifototra amin'ny protocole fiarovana amin'ny dingana telo. Amin'ny voalohany, ny sobika feno ronono voanio am-bifotsy dia ampidirina ao amin'ny efitrano retort, arahin'ny fanakatonana ny varavarana. Misy mekanika mifamatotra amin'ny fiarovana telo avy eo, miaro amin'ny fomba mekanika ny varavarana mandritra ny tsingerin'ny sterilization mba hisorohana ny fiparitahan'ny etona sy hiarovana ny mpandraharaha. Ny dingana manontolo dia tantanan'ny Programmable Logic Controller (PLC), izay manatanteraka ireo fomba fanamboarana sterilization efa napetraka miaraka amin'ny millisecond mazava tsara.
Eo am-piandohan'ny dingan'ny sterilization, ny etona dia tsindrona amin'ny alalan'ny fantsona fanaparitahana stratejika, mamindra haingana ny rivotra amin'ny alàlan'ny valva fanalana. Ny dingana fahatongavana dia manomboka raha tsy afa-po ny mari-pana sy ny fotoana, miantoka ny tontolo iainana mafana. Mandritra ny dingana tonga-up sy sterilization, feno etona tototry ny efitrano, manala ny rivotra sisa mety hitarika ho amin'ny fizarana hafanana tsy mitovy. Ny bleeders misokatra dia ahafahan'ny convection etona mitohy, mitazona ny fiovaovan'ny mari-pana latsaky ny ± 0,5 ° C amin'ny kapoaka rehetra.
Ity rafitra retort ity dia misy lafiny revolisionera maromaro. Ny rafitra fanafanana etona mivantana dia mamela ny fiakaran'ny mari-pana haingana - mahatratra 121 ° C ao anatin'ny 5 ka hatramin'ny 10 minitra - ary mampihena ny hafanana ho latsaky ny 5%. Ny maody fanarenana angovo azo atao dia manodina ny etona sy ny hafanana condensate, manapaka hatramin'ny 30% ny fandaniana amin'ny asa. Ny dingan'ny fampangatsiahana ankolaka, ataon'ny mpanakalo hafanana, dia misoroka ny fandotoana amin'ny fanasarahana ny rano amin'ny etona sy ny coolant, miantoka ny fanarahana ny fenitry ny fahadiovana henjana toy ny HACCP.
Ny fahaiza-manaon'ny retort dia mihoatra lavitra noho ny ronono voanio, Izy io dia manolotra vokatra am-bifotsy marobe, manomboka amin'ny zava-pisotro misy proteinina ho an'ny sakafo ho an'ny biby fiompy, amin'ny alàlan'ny famakafakana marina ny mombamomba ny mari-pana amin'ny haben'ny fitoeran-javatra isan-karazany sy ny hatevin'ny vokatra.
Ny fandraisan'ny indostria an'io teknolojia io dia efa nitondra vokatra lehibe. Ny mpanamboatra ronono voanio any Azia Atsimo Atsinanana dia nitatitra ny fihenan'ny 40% amin'ny fitadidiana vokatra taorian'ny fampidirana ny rafitra retort, izay nanamarika ny fanatsarana ny fahaizany manala ireo otrikaretina mahatohitra hafanana toa ny Clostridium botulinum.
Miaraka amin'ny tsena manerantany ho an'ny entana am-bifotsy mihoatra ny $ 100 lavitrisa isan-taona, ny valin'ny sterilization dia eo an-tampon'ny fanavaozana, manolotra vokatra azo antoka kokoa, mihena ny fiantraikany amin'ny tontolo iainana ary mampitombo ny fahatokisan'ny mpanjifa. Satria ny fikarohana mitohy dia mikendry ny hampiditra faharanitan-tsaina artifisialy ho an'ny fanatsarana ny fizotran'ny fotoana tena izy, ny hoavin'ny famokarana sakafo am-bifotsy dia toa azo antoka sy maharitra.
Fotoana fandefasana: May-21-2025