Fantatrao ve fa ny fomba hazandrano hena, ny sakafo hena mba hahatonga ny mofomamy manana efitrano iray hatramin'ny telo taona? Avelao i Dini Tai Sheng anao hampahafantatra izany anio.
Raha ny tena izy, ny tsiambaratelo dia mandainga ao amin'ny dingam-pamokarana trondro voan-javamaniry, taorian'ny fanalefahana ny mari-pana avo lenta, ny fanesorana ny bakteria sy ny bitika pathogen izay mety hitarika ny talantalana, fa tsy ny hanam-piainana ihany fa ny fiarovana ny sakafo, ary ny fampitomboana ny tsiron'ny vokatra.
Ny trondro voanio dia namboarina avy amin'ny trondro vaovao na be kalitao. Aorian'ny fanamboarana ny akora ny akora dia ny fanimbana mekanika, ny akora fako sy ny akora tsy mendrika dia esorina ary masira. Ny trondro masira dia tokony hidina tanteraka, ary ampidirina ao anaty vahaolana ara-potoana sy mifangaro tsara, ary avy eo ampidirina ao anaty vilany menaka amin'ny mari-pana eo amin'ny 180-210 ℃. Ny mari-pana amin'ny menaka dia tsy tokony ho ambany noho ny 180 ℃. Ny fotoana flying dia matetika 4 ka hatramin'ny 8 minitra. Rehefa mitsingevana ny tapa-trondro dia avereno moramora azy ireo mba tsy hisakana azy ireo tsy hifikitra sy hanimba ny hoditra. Fony mandra-pahatongan'ny henan-trondro dia manana fahatsapana matevina, ny velaran-tany dia volamena volontsôkôlà amin'ny volontany mavo, izay azo esorina amin'ny hatsiaka. Arotsaho ny voromailala tinplate ho an'ny fonosana amin'ny 82 ℃, ary fenoy sy asio tombo-kase ny trondro miaraka amin'ny trondro voaomana. Aorian'ny fanindriana ny lakandrano, ny vokatra dia halefa any amin'ny mari-pana avo lenta ho an'ny mari-pana mba hamonoana ny betikaly sy ny bakteria manimba toy ny mikraoba, mba hiantohana ny kalitao sy ny fiarovana ny vokatra. Araka izany dia naseho ny trondro voan-tsakafo matsiro matsiro. Ny fondro microbiological dia mifanaraka amin'ny fenitry ny indostrian'ny sakafo am-bava momba ny takian'ny fanodinana ara-barotra, ny fiainana talen'ny vokatra dia afaka mahatratra 2 taona ary mihoatra ny 2 taona.
Araka ny toetoetran'ny fonosana ny vokatra, dia manoro hevitra ity retort steam ity ho an'ny mpanjifa, ny sterilization steam, izay matetika dia ny fanerena ny fanerena, ny fanaraha-maso ny fanaraha-maso ny tsindry, Ny fanentanana ny setroka ho toy ny fanalefahana ny sterilization, haingana ny hafainganam-pandeha hafanana, mihazona ny tsirony tany am-boalohany amin'ny vokatra amin'ny fotoana mitovy, tsara ny fiantraikany.
Paositra: Oct-30-2023