Ny fotoam-bokatra voanio dia lava noho ny preservatives?

Ny mpanjifa Consumer Daily Daily dia nitatitra (mpanao gazety Li Jian) ​​sokafy ny sarony (kitapo), dia vonona ny hihinana, ny tsiro ary mora tehirizina. Tato ho ato, ny sakafo voanio dia nanjary zavatra tsy maintsy ilaina amin'ny lisitry ny tahiry maro ao an-tokantrano. Na izany aza, ny fanadihadiana nokamokanao tamin'ny 200 mahery nataon'ny mpanao gazety iray avy amin'ny mpanao gazety iray avy amin'ny mpiasan'ny mpanjifa Shina dia nilaza fa tsy vaovao ny sakafo, ary tsy maintsy be dia be ny fihinanan-tsakafo, ary ny ankamaroan'ny olona dia manana fijery feno momba ny sakafo voan-tsakafo. Ny "Fankasitrahana" dia tena tsy avo loatra. Fa tena voamarina ve ireo fisalasalana ireo? Henoy izay lazain'ny manampahaizana amin'ny siansa sakafo.

Satroka malefaka, efa henonao ve izany?

Tamin'ny vanim-potoanan'ny tsy fahampian'ny fitaovana, ny sakafo voan-kafe taloha dia misy tsiro hafa feno feno "haitraitra". Amin'ny fahatsiarovana maro ny post-70 sy ny post-80s, ny sakafo voanio dia vokatra ara-tsakafo ara-tsakafo izay azo hohanina mandritra ny fety na aretina.

Ny sakafo voanio dia sakafo matsiro teo amin'ny latabatra monotonous an'ny olon-tsotra. Saika misy sakafo azo atao. Voalaza fa samy hafa ny fisafidianana sakafo voan-tsakafo, izay mety hahatonga ny olona hahatsapa ny haren'ny fanasana manchurian feno feno.

Na izany aza, raha mbola eo amin'ny haavon'ny voankazo, ny legioma, ny legioma, ny trondro ary ny hena ao anaty tatatra na tavoahangy fitaratra dia mety ho "efa lany andro".

"Ny fenitra ara-tsakafo ara-tsakafo ara-tsakafo" dia mamaritra tsara ny sakafo voan-tsakafo ho toy ny sakafo tsy misy fenitra vita amin'ny voankazo, legioma, hena azo hanina, sns, izay mizaka, fanodinana, fanodinana, fanimbana hafa ary ny fizotrany. Sakafo voanio miaraka amin'ny bakteria.

Ny profesora mpiara-miasa amin'ny siansa momba ny siansa sy ny injeniera ara-tsakafo ao amin'ny oniversite any Shina dia nanazava tamin'ny resadresaka nifanaovana tamin'ny mpanao gazety iray avy amin'ny mpanao gazety iray avy amin'ny New Consumer News fa ny sakafo voanio dia tokony hofehezina aloha, ary ny faharoa dia ny hahatratrarana ny fahatsapana ara-barotra. Ny fonosana ampiasainy dia mety ho fonosana hentitra izay asehon'ny mofomamy metaly nentim-paharazana na fonosana fitaratra, na fonosana mora toy ny kitapo aluminium Ohatra, kitapo misy legioma ao anaty harom-biby aluminium ao anaty sakafo manafana ny tena, na ny kitapo fahandroana amin'ny mari-pana mahazatra toy ny simika sichuan sy ny henan-kisoa voaroy, dia ny sokajy voan-tsakafo.

Manodidina ny 2000, ho sokajy indostrian'ny indostrian'ny indostria indrindra ao amin'ny indostrian'ny sakafo, ny sakafo voanio dia nasiana marika tsikelikely ho "tsy mahasalama".

Tamin'ny 2003, ny lisitry ny "Top Telo Fon-tsakafo navoakan'ny hoe iza" (sakafo voan-tsakafo) dia noheverina ho an-kolaka ho an'ny hatsiaka amin'ny vahoaka ao amin'ny vahoaka. Na dia voamaina tanteraka aza ilay lisitra, na ny sakafo voan-kafe, indrindra ny "sakafo voan-javamaniry" mazàna "(fonosana an-tsokosoko na vera), dia toa sarotra ny manokatra ny tenimiafin'ny vahoaka shinoa.

Ny angon-drakitra dia mampiseho fa na dia eo aza ny laharan'ny famokarana sakafo ao amin'ny fireneko, ny fanjifana Capita amin'ny sakafo voan-tsakafo dia latsaky ny 8 kilao, ary maro ny olona latsaky ny boaty roa isan-taona.

Ny fihinanana sakafo voanio dia mitovy amin'ny fihinanana ny fihinanana preservatives? Ity fanadihadiana micro-fanadihadiana ity dia mampiseho fa 69.68% amin'ireo mpamaly ireo dia tsy dia mividy sakafo voan-tsakafo, ary 21,72% amin'ireo mpamaly ihany no mividy azy indraindray. Mandritra izany fotoana izany, na dia 57,92% amin'ireo mpamaly aza dia mihevitra fa mora ny mitahiry sy mety amin'ny stocking ao an-trano, 32,58% amin'ireo mpamaly izay mbola mino fa ny sakafo voanio dia tsy maintsy manana toeram-ponenana lava be.

11

Raha ny marina, ny sakafo voanio dia iray amin'ireo sakafo vitsivitsy izay mitaky preservatives na kely indrindra.

Ny fenitra ara-tsakafo ara-tsakafo ho an'ny sakafo "dia manondro fa ankoatry ny bayberry voanio (ny sombin-tsofina sy ny sira), ny sira vita amin'ny sulfur, ny sandam-bary, ny sandam-bola ambony indrindra dia 0,5 g / kg), hena (Nitrite dia avela ny vola ampiasaina indrindra dia 0.15 G / KG), ireo karazan-tsofina 6 ireo dia mitaky fatra ambany amin'ny preservatives mba hiatrehana ny mikraoba manokana, ary tsy azo ampiana ny ambiny. preservative.

Ka inona no atao hoe "vanim-potoana fihinana" sakafo voan-tsakafo izay matetika voatahiry mandritra ny 1 ka hatramin'ny 3 taona na mihoatra amin'ny mari-pana?

Wu Xiaomeng dia nilaza tamin'ilay mpanao gazety "Mpanao gazety" China News "izay voaroaka ny sakafo voanio dia arovana amin'ny fomba roa amin'ny teknolojia sy ny fitahirizana tombo-kase. Amin'ny ankamaroan'ny tranga, ny spoila ara-tsakafo dia voan'ny microorganisme toa ny bakteria sy bobongolo. Ny fanodinana ny sakafo voanio amin'ny alàlan'ny fomba fanalefahana toy ny mari-pana sy ny tsindry avo dia mety hiteraka maro amin'ireto mikraoba ireto ho faty. Mandritra izany fotoana izany, ny fizotran-kevitra toy ny reraka sy ny tombo-kase dia afaka mampihena be ny fahalotoan'ny sakafo. Ny votoatin'ny oksizenina ao anaty fitoeran-javatra dia manandratra ny fitomboan'ny microorgans mety misy ao anaty fitoeran-javatra, ary manakana ny fandalovan'ny oksizenina na microorganis ao ivelan'ny vilia ao anaty fitoeran-javatra ao anaty fitoeran-javatra, miantoka ny fiarovana ny sakafo. Miaraka amin'ny fampandrosoana ny teknolojia fanodinana sakafo, ny teknolojia vaovao toy ny roMprope Sterilization sy ny fanakorontanana microwave dia manana fotoana mafana kokoa, fanjifana angovo, ary fanalefahana mahomby kokoa.

Noho izany, tsy ilaina ny manahy momba ny preservatives be dia be amin'ny vokatra voan-kafe. Ny "siansa malaza" ao amin'ny Internet izay ny "fihinanana sakafo voan-kafe dia mitovy amin'ny fihinanana ny fihinanana azy" dia alarmiste tanteraka.

Ny sakafo voanio sy ny sakafo mahasalama?

Ny fanadihadiana dia nahita fa ankoatry ny ahiahy momba ny preservatives, 24,43% amin'ireo mpamaly no nino fa tsy vaovao ny sakafo voanio. Anisan'ireo mpandray anjara maherin'ny 150 izay "mividy" ary "tsy mividy" sakafo voanio, 77.62% amin'ireo mpamaly no mino fa tsy vaovao ny sakafo voanio.

12

Na dia nanomboka nandinika ny fisafidianana ny sakafo voan-kafe izay mora kokoa ny mitahiry ny antonony, dia ny fisorohana sy ny fifehezana areti-mifindra sy ny fifehezana ny valim-pitondrana, dia tsy nanova ny fomba fijerin'ny olona ny "Fahalalam-bahoaka".

Raha ny marina, ny fipoahan'ny teknolojia fanodinana voanio dia ny mitazona ny sakafo vaovao.

Nanazava i Wu Xiaomeng fa ny sakafo toy ny hena sy hazandrano dia handroba haingana raha tsy vita ara-potoana. Raha ny legioma sy ny voankazo dia tsy zahana ara-potoana aorian'ny fakana azy, ny otrikaina dia mbola ho very. Noho izany, ny marika sasany misy rojo famatsiana somary feno dia misafidy ny vanim-potoana matotra amin'ny famokarana akora lehibe indrindra ary ataovy vaovao izy ireo, ary ny safidy ara-pitaovana sy ny fanodinana rehetra dia mihoatra ny 10 ora latsaky ny 10 ora. Tsy misy afa-tsy ny fahaverezam-tsakafo kokoa noho ny fanaka vaovao avy amin'ny fisafidianana, fitaterana, amidy, ary avy eo amin'ny vata fampangatsiahana mpanjifa.

Mazava ho azy fa ny otrikaina sasany misy ny fandeferana amin'ny hafanana ambany dia manary ny hafanany mandritra ny canning, fa ny ankamaroan'ny otrikaina dia notazonina. Io fahaverezam-po io dia tsy mihoatra ny fahaverezan'ny otrikaina avy amin'ny legioma rehetra an-trano isan'andro.

Indraindray, ny sakafo voanio dia mety hahasoa ny fihazonana vitamina. Ohatra, ny voatabia voatabia, na dia sterilized, ny ankamaroan'ny vitamina C dia mbola eo rehefa mandao ny orinasa izy ireo, ary somary milamina izy ireo. Ny ohatra iray hafa dia trondro voan-trondro. Aorian'ny mari-pana sy ny mari-pana avo lenta, tsy ny hena sy ny taolana ihany no malefaka, fa ny kalsioma be dia be ihany koa. Ny votoatin'ny kalsioma amin'ny boaty voan-trondro dia mety ho 10 avo kokoa noho ny trondro vaovao mitovy aminy. Ny vy, zinc, iodeine, selenium ary mineraly hafa amin'ny trondro dia tsy ho very.

Maninona no tsy afaka "tavy" sakafo voanio

Amin'ny ankamaroan'ny tranga, dia aroso ny mpanjifa dia mandeha any amin'ny toeram-pivarotana lehibe na tsenam-bidy lehibe hividianana vokatra avy amin'ny mpanamboatra mahazatra, ary tsara ny kalitaon'ny sakafo voan-tsakafo avy amin'ny lafiny misy endrika endrika ivelany, ny fonosana, ny fanodinana ary ny fanoratana.

Wu Xiaomeng dia nampahatsiahy fa ny moron-tongotry ny metaly mahazatra dia tokony hanana endrika feno, tsy misy fanovana, tsy misy fahasimbana, tsy misy fototry ny harafesina ary ny fonony ambany. Ny afovoan'ny fonon-tsolika vy misy tavoahangy tavoahangy fitaratra dia tokony ho ketraka kely, ary ny zavatra azo jerena amin'ny alàlan'ny vatana tavoahangy. Tokony ho feno ny endrika, mazava ny lasopy ary tsy misy loto.

Ny fampahatsiahivana manokana dia ny hoe raha sendra ny toe-javatra manaraka ianao, na manao ahoana na manao ahoana ny fakam-panahy ny votoatin'ny afaka, aza mihinana azy.

Ny iray dia "voan'ny tavy matavy", izany hoe ny tanky fanitarana. Ny antony lehibe amin'ny fanitarana ny dia ny afaka dia ny ao anatiny dia misy voaloto amin'ny zavamiaina microorgan ary mamokatra entona. Ireo gazy ireo dia miangona amin'ny lafiny iray, izay hitarika ny fanavakavahana ny afaka. Noho izany, ny sakafo voan-kafe dia "mahazo lanja", faneva mena mazava tsara izay lasa ratsy.

Faharoa, ny fonosana voanio dia leaking sy bobongolo. Amin'ny fizotry ny fitahirizana sy ny fitaterana ny vokatra voan-kafe, noho ny fihenan-kazo sy ny antony hafa, dia hiova ny fonosana vokatra, ary ny roaky ny rivotra eo amin'ny tombo-kase amin'ny tombo-kase. Ny fitrandrahana rivotra dia mahatonga ny vokatra ao amin'ny afaka mifandray amin'ny tontolo ivelany, ary ny microorganism dia mety hanararaotra ny fotoana hidirana.

13

Ny fanadihadiana dia nahita fa ny 93.21% amin'ireo mpamaly no nanana safidy tsara ho an'izany. Na izany aza, manodidina ny 7% amin'ireo namoaka no nino fa tsy olana lehibe ny sakana nateraky ny fitaterana, ary nisafidy ny hividy sy hanina.

Nampahatsiahivina i Wu Xiaomeng fa ny hena sy ny voankazo voankazo ary ny legioma dia tsy mavesatra, ary soso-kevitra ny hihinana azy ireo indray mandeha aorian'ny fisokafana. Raha tsy vitanao ny mamita azy, dia tokony arotsanao ao anaty enamel, sorona sakafo seramika na takelaka plastika na plastika, asio fonosana plastika, mitahiry azy ao anaty vata fampangatsiahana, ary hohaniny haingana.

Raha ny sotrokely siramamy sy ny siramamy, ny votoatin'ny siramamy dia 40% -65% amin'ny ankapobeny. Raha ny fitenenana, dia tsy mora ny miharatsy rehefa avy misokatra, fa tsy tokony ho very maina izany. Raha tsy afaka mihinana azy ireo indray mandeha ianao, dia tokony handrakotra ny siny, na arotsaho ao anaty fitoeran-javatra hafa ary asio fonosana plastika, ary tahirizo ao anaty vata fampangatsiahana izany, ary andramo ny misakafo azy roa na telo andro. Amin'ny fararano sy ririnina, dia azo tehirizina mandritra ny andro vitsivitsy.

Rohy mifandraika: Ara-barotra ASEPTIC

Ny sakafo voanio dia tsy dia salama loatra, fa ny varotra ara-barotra. Ny sterility ara-barotra izay manondro ny toe-piainana izay misy sakafo kamory, aorian'ny fanamafisam-peo antonony, dia tsy misy microorganisme pathogenika, ary tsy misy microorganisme tsy pathogen izay afaka mampitombo azy amin'ny mari-pana ara-dalàna. Ao amin'ny fanjakana ara-barotra ara-barotra, ny sakafo voanio dia azo antoka fa azo antoka fa azo antoka.


Paositra: Jan-04-2023