Efa nihinana ny akanim-borona ny rehetra, saingy fantatrao ve ny momba ny fanaterana ny akanim-boronaavalin'izy? Ny akanim-borona eo no ho eo dia sterilized amin'ny sterilizingavalin'izytsy misy bakteria sy zavamiaina bitika mampidi-doza mety hitombo ao anatin'ny akanin'ny vorona amin'ny mari-pana ao amin'ny efitrano, noho izany dia azo tehirizina mandritra ny volana maromaro ny lovia misy akanim-borona tsara tsy misy preservatives sy additives.
Ny famokarana akanim-borona eo noho eo dia mizara roa amin'ny ankapobeny:
Voalohany, ny akanin'ny vorona dia handalo mialoha ny fanodinana, amin'ny fampiasana rano madio handena ny akanin'ny vorona amin'ny hafanana ambany 3-8.°C. Hofehezina tsara ny mari-pana amin’ny fakana ny volo sy hanesorana ny loto ao anaty ranomandry mba tsy ho very ny otrikaina ao amin’ny akanin’ny vorona, hanidy ny otrikaina ary hiantohana ny tsirony. Avy eo dia holanjaina tsara ny lovia misy ny akanim-borona tsirairay ary asiana tombo-kase mba hamenoana mba hahazoana ny akanim-borona efa vita.
Faharoa, ny akanim-borona semi-vita voaisy tombo-kase dia halefa any amin'ny retort sterilizing, mampiasa ny mari-pana isan-karazany miakatra sy midina simmering teknolojia, mametraka ny mari-pana ny 70-80℃ho etona aloha. Aorian'ny fandroahana dia hafanaina hatramin'ny 121 ny valin'ny sterilization℃, ary ny fotoana sterilization dia hapetraka araka ny dingana manokana sterilization ny vokatra, miandry ny faran'ny sterilization ary avy eo ny hatsiaka, ary ny avy eo ny akanin'ny vorona dia ho vonona ny hiala amin'ny retort.
Ny tombony amin`ny sterilizing ny akanin`ny vorona mampiasa sterilizingavalin'izydia:
1、Manaova dingana sterilization marina mba hametraka ny fotoana sy ny mari-pana sterilization, tsy manimba ny akanin'ny vorona asidra, sakafo freshness hidin-trano, tsy misy additives afaka voajanahary hanitatra ny talantalana fiainana, ny tsirony Q elasticity sy malefaka malefaka tsy tapaka.
2、Dingana mari-pana mari-pana fametrahana: dingana telo ny mari-pana fanaraha-maso, ka isaky ny tavoahangy vokatra voalanjalanja fanafanana ny sterilization mari-pana ao amin'ny tsy tapaka mari-pana sy ny tsindry sterilization dingana, hafanana fizarana, hafanana fidiran'ny fanamiana kokoa, mba hahazoana antoka fa ny tsiron'ny ny vokatra.
3, indirect fanafanana sy ny hatsiaka amin'ny alalan'ny exchanger hafanana, etona sy ny rano mangatsiaka sy ny dingana ny rano tsy mifandray, mba hiantohana ny estetika ny fonosana ny sterilized vokatra, tsy mila manadio indray, mba hisorohana ny fahalotoan'ny faharoa ny vokatra.
4, ny valin'ny sterilization dia mampiasa rafitra fanaraha-maso PLC, avo lenta amin'ny automation, fitaovana fiasa tsotra sy mora mandeha tsara. Ny mari-pana avo lenta sy ny fanerena fanerena ho an'ny fahazoana angon-drakitra, ny fanaraha-maso arithmetika mba hahazoana antoka fa milamina ny mari-pana sy ny fanerena ao amin'ny retort sterilization. Controller tena-fotoana F0 sanda kajy, ny angon-drakitra ao amin'ny dingan'ny asa dia voarakitra amin'ny alalan'ny PLC sy ny tena-fotoana fifindran'ny ho any amin'ny foibe fanaraha-maso ho an'ny informatika ho voarakitra sy ho voatahiry, mba hanamora ny fitantanana ny famokarana sy ny traceability, mba hahazoana antoka tsara. fahamarinan-toerana ny vokatra.
5, raha misy lesoka amin'ny fandidiana, ny rafitra dia hamaly ara-potoana ny fanairana pop-up mba hampahatsiahy ny mpandraharaha hanao hetsika ara-potoana.
Abstract: Ny akanim-borona matsiro dia azo tehirizina mandritra ny volana maromaro tsy misy fanampin-tsakafo aorian'ny sterilized amin'ny sterilizing.avalin'izy, izay tsy misy bacillus pathogenic sy microorganisms. Ny dingan'ny sterilization marina dia tsy vitan'ny hoe mitazona ny sakafo manankarena amin'ny akanim-borona, mahasalama ary manalava ny androm-piainany, fa miantoka ny tsiron'ny vokatra sterilized. Fanaterana ny akanim-boronaavalin'izymampiasa fanafanana ankolaka sy fampangatsiahana mba hisorohana ny fandotoana faharoa ny vokatra. Ny sterilizationavalin'izymanana automatique avo lenta sy fahamarinan-toerana tsara ny vokatra.
Fotoana fandefasana: Nov-18-2023